반응형 리코펜1 토마토의 영양소 및 효능, 다양한 레시피 토마토는 남미가 원산지인 가지과 식물의 열매로, 전 세계적으로 널리 소비되는 채소 및 과일입니다. 빨간색을 띠는 것이 일반적이지만, 노란색, 초록색 등 다양한 색상과 품종이 있습니다. 토마토는 그 자체로 샐러드, 주스, 소스 등 다양한 요리에 활용될 뿐 아니라 가공되어 케첩이나 파스타 소스등으로도 널리 사용됩니다. 1. 토마토의 주요 영양소1) 리코펜 토마토에 포함된 항산화 성분으로, 붉은색을 띠게 하는 색소입니다. 리코펜은 세포 산상을 방지하고 암 예방 및 심장 건강에 도움이 됩니다. 2) 비타민 C면역력을 강화하고, 피부와 결합조직을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 3) 비타민 A시력 보호 및 면역 체계 강화에 필수적인 영양소입니다. 4) 칼륨혈압 조절에 도움이 되며, 심혈관 건강을 유지.. 2024. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
