카무트 쌀의 효능 및 부작용, 활용방법
카무트 쌀은 고대 곡물의 일종으로, 고대 이집트에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. '카무트(Kamut)'는 사실 등록된 상표명으로 이 곡물의 학명은 '호라산 밀 (Khorasan wheat)'입니다. 카무트는 일반 밀보다 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등이 더 많이 포함되어 있어 영양가가 높습니다. 또한 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 1. 카무트 쌀의 효능1) 영양가 높음 카무트는 일반 밀보다 단백질, 섬유질, 비타민B, 비타민E, 셀레늄, 아연, 마그네슘 등 다양한 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다. 이로 인해 에너지 증진과 신체 기능 향상에 도움을 줍니다. 2) 항산화 효과셀레늄과 비타민E는 강력한 항산화제 역할을 하여 세포 손상을 방지하고, 노화방지 및 면역력 강화에 기여합니다. 3..
2024. 7. 28.
