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고구마 효능 및 섭취방법 고구마는 한해살이 뿌리채소로, 구황작물이라고 하며,  흉년으로 주식이 부족할 때 주식을 대신하기도 합니다. 고구마는 맛과 영양이 뛰어나서 전 세계적으로 사랑받는 식품입니다.  1. 고구마의 영양소1) 베타카로틴 : 고구마는 베타카로틴이 풍부하여 체내에서 비타민A로 전환됩니다. 이는 시력유지, 면역력 강화, 피부 건강에 도움을 줍니다. 2) 비타민C : 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 면역 기능을 강화합니다. 또한, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강과 상처 치유에 기여합니다. 3) 식이섬유 : 고구마는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방합니다. 장 건강을 유지하고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 4) 칼륨 : 혈압을 조절하고, 심혈관 건강을 유지하는 데 중요합니다. 칼륨은.. 2024. 7. 20.
뇌하수체선종의 종류, 치료 및 예방법 뇌하수체선종(腦下需體腺種)은 뇌하수체에 발생하는 양성 종양으로, 호르몬 분비에 영향을 미칠 수 있습니다. 뇌하수체는 뇌 아래쪽에 위치하며, 여러 호르몬을 분비하여 신체의 다양한 기능을 조절합니다. 뇌하수체선종은 크기와 기능에 따라 다양한 증상을 일으킬 수 있습니다. 1. 종류1) 기능성 선종 : 특정 호르몬을 과도하게 분비하는 선종- 프로락틴종 : 프로락틴 과잉 분비, 여성의 경우 유즙 분비, 월경 불순, 불임 등을 유발- 성장호르몬종 : 성장호르몬 과잉 분비, 말단비대증 또는 거인증을 유발- ACTH 종양 : 부신피질자극호르몬 과잉 분비, 쿠싱병을 유발- 갑상선자극호르몬종 : 갑상선자극호르몬 과잉분비, 갑상선 기능 항진증을 유발 2) 비기능성 선종 : 호르몬 분비와 관련이 없는 선종으로, 주로 크기에 .. 2024. 7. 19.
우슬(牛膝)의 효능 및 섭취방법 우슬(牛膝)은 전통 한의학에서 오랫동안 사용되어 온 약초로, 주로 뿌리를 약재로 사용합니다. 우슬은 키가 1미터 정도 자라며, 긴 타원형의 잎과 작은 꽃을 가집니다. 뿌리는 원통형이며, 굵고 단단합니다.1. 우슬의 효능1) 관절 및 뼈 건강 : 우슬 뿌리는 관절염, 류머티즘 등의 증상 완화에 도움이 됩니다. 염증을 줄이고 관절의 유연성을 증진시키는 효과가 있어 관절 통증과 뻣뻣함을 완화하는 데 유용합니다. 2) 혈액 순환 개선 : 우슬 뿌리는 혈액 순환을 촉진하여 체내 노폐물을 배출을 도와줍니다. 이는 다리 저림, 부기, 냉증, 등을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈관 건강을 개선하여 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있습니다. 3) 간 기능 향상 : 우슬뿌리는 간의 해독 작용을 도와 간 건강을 유지하는.. 2024. 7. 19.
감자의 종류 및 효능, 레시피 감자는 전 세계적으로 널리 재배되고 소비되는 식량 작물 중 하나로 식량 부족 문제가 있는 지역에서 중요한 식량 자원이 됩니다. 감자는 남아케리카 안데스산맥에서 처음 재배되었으며, 스페인 정복자들에 의해 16세기 유럽으로 전파되었습니다. 주로 중국, 인도, 러시아 등이 주요 생산국입니다. 감자는 비교적 추운 기후에서 잘 자라며, 잘 배수되는 토양을 선호합니다. 씨감자를 심어 재배하며, 수확 시기를 잘 맞추면 높은 생산량을 기대할 수 있습니다.   1. 감자의 종류1) 러셋 감자 ( Russet Potatoes) : 껍질이 거칠고 갈색이며, 속은 흰색입니다. 전분 함량이 높아 퍽퍽한 질감이 있어 베이킹(구운 감자)이나 감자튀김, 매쉬드 포테이토 등에 적합합니다. 2) 레드 감자 ( Red Potatoes) .. 2024. 7. 19.
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