키위 종류 및 효능, 먹는 시간대 효과

 

키위의 종류와 효능에 대해서 알아봅시다

키위는 갈색의 얇고 털이 많은 껍질을 가진 과일로, 속은 녹색이나 노란색이며 작은 검은 씨가 있습니다. 달콤하고 약간의 신맛이 있으며, 비타민 C가 풍부하여 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다.

1. 키위의 종류

1) 그린 키위 (Green Kiwi)

 가장 흔한 종류로, 외피는 갈색이고 속은 녹색이며 작은 검은 씨가 있습니다. 신맛과 달콤함이 조화를 이룬 맛이 특징입니다.

 

2) 골드 키위 (Gold Kiwi)

껍질이 매끈하고 황금색을 띠며, 속은 노란색입니다. 그린 키위보다 더 달고 신맛이 적습니다.

 

3) 레드 키위 (Red Kiwi) 

속이 붉은색을 띠며, 달콤함이 강하고 향이 풍부합니다. 비교적 희귀한 품종입니다.

 

4) 베이비 키위 ( Baby Kiwi)

일반 키위보다 작고 껍질이 얇아 껍질째 먹을 수 있는 키위입니다. 속은 녹색이며 그린 키위와 비슷한 맛이 납니다.

 

2. 키위가 건강에 주는 효능

1) 비타민 C의 풍부한 공급원

키위는 비타민C가 매우 풍부하여, 하루 권장 섭취량의 100% 이상을 제공할 수 있습니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로, 면역력을 강화하고 세포 손상을 예방하며, 피부 건강을 증진시킵니다. 콜라겐 생성에도 중요한 역할을 하여 피부 탄력과 상처 치유에도 기여합니다.

 

2) 소화 건강 증진

키위에는 식이섬유가 많이 포함되어 있어 소화기 건강을 개선합니다. 특히, 액티니딘(Actinidin)이라는 효소가 들어 있어 단백질 소화를 도와줍니다. 이는 소화불량을 줄이고, 장 건강을 유지하며, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

3) 항산화 및 항염 효과

키위에는 비타민C 외에도 폴리페놀과 카로티노이드 같은 강력한 항산화 물질이 들어있어, 신체의 활성산소를 제거하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 만성 염증 관련 질환을 예방할 수 있습니다.

 

4) 심혈관 건강

키위는 혈압을 조절하는 데 유용한 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 칼륨은 나트륨을 배출하고 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 또한 키위에 들어 있는 식이섬유와 항산화제는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강을 보호하여 심장 질환의 위험을 줄입니다.

 

5) 면역력 강화

키위에 포함된 비타민C와 항산화 성분들은 면역 체계를 강화하고 감염이나 질병에 대한 저항력을 높여줍니다. 특히, 감기와 같은 호흡기 질환을 예방하거나 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

6) 눈 건강

키위에는 루테인(Lutein)과 제아잔틴(Zeaxanthin)이라는 항산화 물질이 포함되어 있어 눈을 보호하고 황반변성 같은 노화 관련 안구 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이들은 눈의 망막을 보호하고 자외선으로 인한 손상을 줄여줍니다.

 

7) 피부 건강 개선

비타민C가 풍부해 키위는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 높이고, 주름과 피부 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분들이 피부를 건강하게 유지하고, 햇빛과 같은 외부 자극으로부터 보호합니다.

 

8) 당뇨 관리

키위는 혈당 지수 (GI)가 낮은 과일로, 혈당을 급격히 올리지 않아 당뇨병 환자에게도 적합합니다. 키위에 포함된 식이섬유는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되며, 당뇨병 관리를 지원할 수 있습니다.

 

9) 체중 관리

키위는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을 느끼게 해 줍니다. 다이어트를 할 때도 과식이나 간식을 대체할 수 있는 건강한 선택이 됩니다.

 

10) 수면 개선

키위는 수면의 질을 향상시킬 수 있는 효과도 있습니다. 키위에 포함된 세로토닌과 항산화제는 수면 주기를 조절하는 데 도움을 줄 수 있으며, 불면증 완화에 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

3. 키위의 섭취 시간에 따른 효능

1) 아침에 먹으면

아침에 키위를 먹으면 비타민C와 식이섬유가 하루의 활력을 더해줍니다. 공복 상태에서 섭취할 경우 소화를 돕고 장 운동을 촉진해 변비 예방에도 좋습니다. 특히 장, 건강에 민감한 사람들에게 아침 키위는 좋은 선택입니다.

 

2) 식후 먹으면

식사 후 키위를 먹으면 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 키위에 포함된 액티니딘(Actinidin)이라는 단백질 분해 효소가 음식의 소화를 돕기 때문에, 특히 단백질이 많은 식사를 한 후에 유용합니다.

 

3) 잠들기 1~2시간 전에 먹으면

키위에 포함된 세로토닌과 항산화 성분이 수면의 질을 높여줍니다. 연구에 따르면, 자기 전에 키위를 섭취하면 수면 시간이 길어지고 수면의 질이 개선되는 효과가 있다고 합니다.

 

4. 키위 하루 섭취 양

1) 1일 1~2개

성인 기준으로 키위 1~2개 섭취가 이상적입니다. 이 정도 양으로도 충분한 비타민C, 식이섬유, 항산화 물질을 공급받을 수 있습니다. 비타민 C가 풍부한 만큼 과다 섭취할 경우 소화 불량이나 속 쓰림을 유발할 수 있으므로 적당한 양을 권장합니다.

 

2) 섬유질에 민감한 사람

장이 예민하거나 섬유질에 민감한 사람은 처음에 하루 1개로 시작해 보고, 점차 늘려나가는 것이 좋습니다. 키위는 섬유질이 많아 장 활동을 활발하게 하기 때문에 갑작스럽게 많이 섭취할 경우 불편함을 느낄 수 있습니다.

 

3) 주의할 점

일부 사람들은 키위에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 입안의 따끔거림이나 부종, 가려움증 등의 증상이 나타날 경우, 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

키위에는 비타민K가 포함되어 있어 혈액 희석제를 복용 중인 사람들은 섭취 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 비타민K는 혈액 응고에 영향을 미칠 수 있습니다.